圖:台南市鹽水區由於土壤鹽分高、質地粘稠,所種植的蕃茄果肉口感紮實,滋味濃郁,蕃茄品質優冠全國。(記者林秋木攝)
【記者林秋木/台南市報導】『蜂炮、意麵、甘仔蜜』是臺南市鹽水區三寶,臺南市蕃茄種植面積及產量為全國第一面積約450公頃,而鹽水地區蕃茄耕地面積達約200公頃,產量又居臺南市第一,由於土壤鹽分高、質地粘稠,所種植的蕃茄果肉口感紮實,滋味濃郁,蕃茄品質優冠全國。臺南市政府農業局及鹽水區農會為振興產業及帶動觀光發展,訂於(101)年2月5、6二日假鹽水區農會廣場舉辦『鹽水蕃茄節』產業文化活動。適逢元宵佳節全國最大的民俗盛事「鹽水烽炮」慶典,歡迎全國鄉親前來觀蜂炮,體驗蕃茄採果樂、吃「甘仔蜜」,品嚐鹽水蕃茄意麵美食。
本次活動由臺南市政府輔導、鹽水區公所協辦,邀請南榮技術學院及社區機關團體學校參與,是以專業規畫執行並發揮創意,把新思維帶進活動,以期活絡產業文化,帶動地方發展。 兩日活動內容精采可期,活動內容包含「番茄園大探索(親子體驗採果樂)」,每日體驗共計二梯次,分別為上午10點及下午1點半,活動採現場報名,採果體驗價50元吃免驚蕃茄帶回家、並贈龍年LED造型燈籠,名額有限額滿為止,邀請您踴躍報名體驗採果樂趣。另外為響應臺南市為低碳元年,活動DM變身為元宵造型燈籠,現場發放活動DM及材料包,DM截角設計摸彩券,撕下截角於活動期間即可參加摸彩,提醒您可別把DM隨手丟掉,現場有工藝達人教您DIY製作元宵燈籠。
整體活動貫串鹽水區農特產業,期望可媲美西班牙蕃茄節,創立台南蕃茄饗宴產業文化活動典範,現場除各式表演活動及體驗活動外,更安排「蕃茄世界面面觀」,陳列展示各式蕃茄品種,並備有蕃茄種苗大方送,參加簡易益智問答即可索取種苗,並由農會人員教您如何培植小蕃茄,活動兼具育教娛樂功能,將給遠道而來的您,完全不一樣的感受。
活動現場邀請您品嚐鹽水意麵美食及蕃茄料理創意秀、農特產品展示展售嘉年華,另外規畫於2月5日早上舉辦蕃茄小天使選拔活動,此活動將由小朋友及家長共同報名,以親子及蕃茄造型設計來作為競賽的主題,更為現場帶來許多樂趣。為提高農特產買氣,農會推出蕃茄福袋特惠組(鹽水小蕃茄鮮果1斤、蕃茄果乾1包、蕃茄意麵)(價值350元)活動期間特惠250元,並贈送擁有鹽水區知名大眾廟文昌帝君加持過之蕃茄福袋一只,讓您「烽炮旺年,茄紅福氣加滿分」。