圖:玉女蕃茄細皮嫩肉、甜美多汁,吃過之後永生難忘。(記者林家福攝)
【記者林家福/屏東縣報導】「這是什麼蕃茄啊,怎麼這麼好吃!」這是吃到竹田謝志明種的玉女小蕃茄大家一致的反應,謝志明說,玉女蕃茄細皮嫩肉、甜美多汁,但不好種,要遠贖З馴L們住,而且要細心照顧,特殊肥培管理,才能長出成串艷紅的玉女蕃茄。
秋冬季是蕃茄盛產季節、品種也多,一般常見黑葉、聖女、美女、黃橙蜜等數百種,大大小小、有紅有黃有綠,色彩繽紛,農民依喜好或市場需求種植,唯獨玉女不是每個人都敢嘗試,但謝志明並非專業農民,平常時間還到高雄保險公司上班,三年前聽從專家指導,一開始就挑戰高難度的玉女。
他說,種下去第一年只有零星收成,僅能送人或是自己吃掉,經過第二年、第三年的經驗,已經能掌握到何時整枝、何時修剪,讓陽光充分照射,加上有機肥,今年產量更多了往年的一倍。
平常還要上班,只能利用星期一到星期五一大早時間到蕃茄園工作一個小時,種蕃茄真的很「厚工」,最近蕃茄都紅了,也只能利用放假日來採收及包裝寄給客人。
因為真的太好吃了,去年吃過的人今年都提早下訂,才開市一星期,訂單已排到明年1月中,有些太慢採了就呈裂果現象,但有些人卻連裂果也搶著要。
謝志明說,產期到明年2月份,目前平均1週採收約500斤上下,每斤125元,玉女蕃茄真的很迷人,沒吃過玉女不算吃過蕃茄,正逢產期,整顆熟透,打敗所有蕃茄,甜度最高,無毒栽培,吃過之後永生難忘。