圖:善化草莓進入產季,區公所今年將辦草莓季,將善化塑造成「草莓的故鄉」。(記者田進山攝)
【記者田進山/台南報導】台南市善化區善化是台灣三大草莓產地之一,種植面積約6公頃,不少業者採「觀光草莓園」經營型態逐漸打出市場知名度,近月來假日各家草莓園遊客如織,善化區公所3月4日將首度舉行「草莓季」活動,營造浪漫戀愛氛圍,熱鬧可期。
善化草莓主要栽種在台一線省道小新營沿線,估計近6家,亦是南部最大產地,產期從入冬開始到隔年的清明節前,長達5個月,去年12月中旬進入產期,由於香甜好吃,吸引許多遊客來採草莓,每台斤約250至280元的行情價。
善化區長李皇興說,草莓屬於精緻農業作物,估計一年有5波花期可以收成,15到25度是草莓最適宜的生長溫度,近幾年因應栽種環境與善用空間,農民除仍保有傳統地面土壤栽種方式外,也有業者研發高架栽種方法,將草莓盆栽懸空種植,方便遊客採草莓時不用彎腰。
李皇興指出,初步敲定3月4日將首度舉行「草莓季」活動,內容以「低碳節能」宣導為主,包括鐵馬踏青活動,從慈濟資源回收中心出發,經全市太陽能面板密度最高的陽光電城、小新里的祖師廟,觀賞圍牆彩繪等,參加腳踏車活動的民眾,每人都將送一張草莓餐點體驗券,讓他們享受草莓的特色餐點。
李皇興強調,活動期間,當地的草莓將以八折的價格對外銷售,讓遊客來此體驗草莓風光搶便宜,更藉此推廣利用草莓製作各種蛋糕、餅乾、鬆餅、包子等產品,並邀請遊客參觀在地特色景點與南科園區陽光電城,感受香甜結合綠能的草莓季文化。