圖:台南市省躬國小學生身體出現不適後,緊急送進台南市立醫院急診室,小學生們在病床上等待抽血,表情痛苦。(記者田進山攝)
【記者田進山/台南報導】台南市南寧高中、省躬國小、喜樹國小等學校,13日下午先後發生疑似學生集體食物中毒事件。截至目前為止,有近百名學生因為身體不適,分送市區各大醫院治療;台南市長賴清德聞訊,率領教育官員趕往醫院關心;而台南地檢署則指派檢察官,會同衛生局人員,前往南寧高中中央廚房調查可能造成食物中毒的原因。
台南市南寧高中、省躬國小、喜樹國小從13日下午1點30分起,陸續有學生出現噁心想吐、頭痛、以及四肢和臉部泛紅等身體不適的症狀,台南市消防局接獲通報,初步研判可能是食物中毒,由於必須送醫治療的學生人數相當多,消防局立即調派全市各大醫院救護車,趕到這些學校,將學生分批送往成大醫院、市立醫院等醫療院所,送醫學生多達近百名。
教育局副局長黃緒信表示,南寧高中、省躬國小、喜樹國小三所學校的師生中午用餐後10分鐘到一個小時內,陸續發生全身發熱、頭暈、心悸等疑似食物中毒的現象,送醫後目前生命現象穩定。據市府教育局調查數據顯示,截至13日下午4點為止,南寧高中43人、省躬國小155人、喜樹國小11人身體不適,被緊急送往台南市立醫院、署立台南醫院、奇美醫院、郭綜合醫院、新樓醫院、成大醫院,以及高雄榮民總醫院台南分院。
衛生單位調查表示,由於喜樹國小和省躬國小的營養午餐,都是由南寧高中的中央廚房所供應,而這次三所學校在用完午餐後,有學生集體出現食物中毒症狀,研判是午餐菜色有問題;由於午餐三菜一湯中,分別是虱目魚條、酸菜肉絲、南瓜濃湯、沙茶油菜,到底是那一道菜受到污染,已經採驗進行化驗。
南寧高中校長李俊賢表示,與承包廠商統鮮盒餐公司合作多年,之前從未有類似事件。他進一步說明,今日菜單為酸菜肉絲、香酥炸魚、沙茶油菜,以及南瓜濃湯,但有一名身體不適學生只食用魚和湯,因此疑似是魚類食材的問題。
醫院醫師則表示,由於學生都是在用餐後,在短時間內就立即出現身體不適症狀,初步研判應該是外毒素或組織氨造成的食物中毒,而不是需要一段時間才發發生症狀的細菌性食物中毒。
對於有近百名學生出現食物中毒,台南市長賴清德極為重視,親自前往醫院關心慰問,而台南地檢署也立即指派吳梓榕檢察官,會同衛生局人員,前往南寧高中中央廚房,瞭解有無涉及食品衛生管理法相關刑責。
市府衛生局長林聖哲強調,食品藥物管理科已經到南寧高中的中央廚房採樣,疾病管制科也根據菜單做分析,將徹底查明疑似食物中毒的原因。