圖:屏東縣養雞協會在屏東市中山公園舉辦免費雞肉和雞蛋品嘗,吸引民眾大排長龍。(記者鐘孝明攝)
【記者鐘孝明/屏東縣報導】屏東縣養雞協會18日在屏東市中山公園舉辦免費雞肉和雞蛋品嘗,吸引民眾大排長龍。屏東縣長曹啟鴻、農委會主委陳保基、屏東縣養雞協會理事長李壽春等人,代表業者宣誓防疫及自我控管的決心,提供安全的雞肉給消費者。
屏東縣長曹啟鴻表示,禽流感在其他縣市發生,打擊養雞產業,希望中央與地方合作一起解決,民眾的困難政府要承擔。有時風波是過度緊張,而讓產業受影響,有問題大家一起面對,希望風波儘快平息,恢復次序,包括要建立安全的檢驗機制,更嚴格把關,對違禁藥品的來源要追到源頭。
老家在屏東縣潮州鎮的農委會主委陳保基指出,禽流感就像人的感冒,雞的感冒和人無關。建議以後在農牧產品價格最好時辦理試吃品嘗會,地方政府更落實防疫工作。
屏東縣養雞協會理事長李壽春強調,其他縣市發生家禽流行性感冒H5N2,引起消費者恐慌。屏東縣政府加強輔導防範,進行一連串監測 、消毒、訪視、講習,業者並嚴格自律控管、配合消毒等,屏東迄今均無疫情發現,證明屏東縣生產的雞肉蛋安全無虞。為止尚未傳出有禽傳人的病例,病毒不耐熱,攝氏100度加熱1分鐘即可殺滅。
屏東縣議會祕書長黃道東表示,將屏東健康的農牧產品行銷出去,是所有縣議員的心聲,希望業者不要氣餒,繼續加油度過難關。屏東縣政府農業處長林景和說,屏東好山、好水、陽光充足,養育出安全健壯的雞隻與雞蛋,替國人生產風味絕佳的雞肉與蛋製品,屏東目前為非疫區,消費者可安心食用。