【記者吳素珍/台南報導】台南市政府衛生局針對南市所有的食品油廠進行全面稽查,從報關進口規格、數量及相關文件、使用範圍、製程產品將逐一查核抽驗,請各製油品公司均應依照法規且加強自主檢驗,絕對不容許任何摻偽假冒情事。
針對正義股份有限公司向鑫好企業有限公司購買飼料豬油混入食用油脂疑義,衛生局持續追查68項豬油產品自主通報及下架情形,其中使用鑫好公司油品計37項豬油產品下游廠商總計233家。截至103年10月17日中午,總計出動141人次,稽查249家次(販售商/經銷商68家次、夜市攤商107家次、大賣場/超市/便利商店32家次、食品製造加工業者18家次、餐飲業者24家次),目前自主下架共3,257桶53,655公斤,製成產品共有魚酥、蔥頭醬、蔥仔酥、油香香雞油、烘焙大餅、蔥油餅、鍋燒意麵、等7項,經查業者已不再使用相關問題豬油。
針對103年及102年頂新製油實業股份有限公司進口越南飼料油品等54項油品為原料製造食品之廠商,截至103年10月17日中午,稽查220家次(販售商/經銷商74家次、夜市攤商107家次、大賣場/超市/便利商店10家次、食品製造加工業者2家次、餐飲業者27家次) 目前下架共313桶4695公斤製成產品共有油蔥酥、香菇滷肉月餅等2項,經查業者已不再使用相關問題豬油。消費者若有任何食品衛生問題,歡迎洽詢衛生局食品藥物管理科0800-285000。
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